Ez itt álom utazásom második felvonása. A helyszín Hollandia. Egyébként halvány lila dunsztom sincs, hogy miért pont ezt az országot választottam. Igazából soha nem is kívánkoztam oda, lehet éppen ezért is jutott eszembe. Végül is híres a szép tulipánjairól meg a .... tulipánjairól. Hát igen, többet nem is tudok róla.:-). Gyertek és fedezzük fel Hollandiát együtt.
Kép: Pinterest
Először is pár tudni való magáról az országról:
- A holland nemzeti himnusz, az Anselmus a legrégebbi a világon, 1568 óta használják, bár hivatalos himnusszá csak 1932-ben nyilvánították. Az 1572-ből származó három színű lobogó szintén a legrégebbi trikolór.
- A hollandokat tartják a legmagasabbnak világ viszonylatban. A férfiak átlag magassága 184 cm, a nőké 170 cm (állítólag 200 év alatt 20 cm-rel nőtt).
- Egy 2007-ben készült UNICEF-felmérés szerint ebben az országban a legjobb gyermekként felnőni.
- A hollandok szinte csak hírből ismerik a laktózintolerancia fogalmát: a népesség mindössze egyetlen százaléka szenved tőle. Kedvenc ételeik egyike a sajt: átlagosan több mint 16 kilót fogyasztanak belőle fejenként és évente.
- A legtöbb múzeumot is itt találjuk: egyedül Amszterdamban ötven különböző gyűjteményhez látogathatunk el. A leghíresebbek egyike a Rijksmuseum, amelyet idén az év európai múzeumának választottak. Itt őrzik Rembrandt híres festményét, az Éjjeli őr járatot.
- Kevesen tudják, hogy a mikroszkópot, a távcsövet, az inga órát, a higanyos hőmérőt hollandok találták fel a 16-17. században, ahogy a Phillips cég a múlt században a hang kazettát, a videó kazettát, a CD-lemezt és a CD-ROM-ot. Sőt még a gint is a hollandoknak köszönhetjük: bár eredetileg orvosságként árulták, Jenever márka név alatt.
- Hollandiában a drogok egy részének magán használata engedélyezett. Az úgynevezett Coffee-Shop-an vásárolhatók cannabis-származékok, varázsgombák és varázs sütik. A prostitúció legális, azonban a prostituált életkorának el kell érnie a 18 évet, a vendégének pedig a 16. életévét be kell töltenie. A kormány 2001-ben legalizálta az egyneműek házasság kötését, 2002-ben pedig elfogadta az eutanáziát.
- Létezik egy gyönyörű település Hollandiában, ahol nincsenek utak, csak csatornák és hidak. Ez Giethoorn, amit Észak Velencéjének is neveznek. Mindegyik ház saját kis szigeten található, nincsenek autók, de biciklivel a teljes terület bejárható. (Egyébként Hollandiában – pozíciótól és vagyoni helyzettől függetlenül – szinte mindenkinek van kerékpárja, éppen ezért számuk duplája a gépkocsikénak).
- New York városa eredetileg holland gyarmat volt, és Új-Amszterdamnak (New Amsterdam) hívták. A hollandok fedezték fel Ausztráliát és Új-Zélandot, valamint Tasmániát is (Abel Tasmanról nevezték el).
- Ebben az országban hatalmas népszerűségnek örvend a darts, világbajnoki címek tekintetében (8 egyéni, két csapat) Hollandia a második legjobb. Világszerte híres versenyzői Michael van Gerwen és Raymond van Barneveld.
- A mai napig a malmok és a tulipánok országának nevezik Hollandiát. 1180 szélmalmot találunk itt, és bár a tulipán eredetileg nem őshonos növény (Törökországból származik, a 16-17. században lett népszerű), Hollandia az első számú termelő és exportőr az egész világon. A hagymás növények többi fajtája is közkedvelt itt, és a világ legnagyobb virágoskertjében, a Keukenhofban tavasszal gyönyörködhetünk is bennük (a név jelentése: konyhakert).
- Az ország déli részében található Rotterdam Európa legnagyobb tengeri kikötője, s az egész világon is csak Szingapúré és Sanghajé nagyobb.
- Hollandia a leggazdagabb országok közé tartozik több mint 100 éve az egy főre jutó GDP tekintetében. Híres vállalatai, cégei közül kiemelkedik a KLM (Holland Királyi Légitársaság), amely a világon a leghosszabb ideje folyamatosan működő nemzeti légitársaság (1919-ben alapították). Forrás Nők Lapja Caffe.
- Delta - terv A Delta-terv, másnéven a Delta-művek 1950 és 1997 között sorozatban épült zsilipszerkezetek Zeeland és Dél-Hollandia területén, melyek óriási földterületeket védenek a tenger áradásától. A zsilipek és gátak a dagály és a viharok ellen is védik a szárazföldet. Az Amerikai Mérnöki Társaság a Modern Világ Hét Csodája közé sorolta a Delta-tervet.
Kép: Google
- Maastricht Vrijthof A Vrijthof a leghíresebb tér a Hollandia déli részén fekvő Maastricht-ban. Itt található a hatalmas Szent Szerváciusz templom és a Szent János katedrális. A Vrijthof egész évben otthont ad nagyobb fesztiváloknak, ősszel és télen is.
Kép: Google - Rijsk múzeum Az amszterdami Rijks Múzeum a legnagyobb és legjelentősebb történelmi és művészeti múzeum Hollandiában. Hatalmas gyűjtemény látható a Holland Aranykor festményeiből, köztük Vermeer és Rembrandt műveivel.
Kép: Google
- Kinderijk Még ma is több mint 1000 régi szélmalom működik Hollandiában. A holland szélmalmok legsűrűbben Kinderdijk falu közelében találhatók. A 19 szélmalmot az 1740-es években építették azért, hogy a tengerszint alatt összegyűlt felesleges vizet elvezessék. Napjainkban is nagyon jó állapotban láthatók és Hollandia népszerű turista látványosságaivá váltak.
Kép: Google
- Hoge Veluwe Nemzeti Park A Hoge Veluwe Nemzeti Park egyike a legnagyobb összefüggő természetvédelmi területeknek Hollandiában, benne pusztasággal, erdőkkel és homokdűnékkel. A Kröller-Müller Múzeum hatalmas gyűjteménye Vincent van Gogh festményeivel szintén a parkban található. Célszerű ingyen kölcsönözhető kerékpárral bejárni a Hoge Veluwe Nemzeti Parkot, a terület nagy része ugyanis autóval megközelíthetetlen.
Kép: Google - Keukenhof Kertek A Keukenhof Kertek a világ legnagyobb virágoskertjei, egyúttal a holland virágtermesztés szép példái. Nagyjából hétmillió virághagymát ültetnek el itt minden évben, nemcsak tulipánokat, de jácintokat, nárciszokat és más tavaszi mezei virágokat. A kertek március utolsó hetétől egészen május közepéig nyitva vannak, látogathatók. Keukenhof egyike Hollandia kihagyhatatlan látnivalóinak.
Kép: Google
- Nyugat-Fríz-szigetek A Nyugat-Fríz-szigetek vagy Waddeneilanden Hollandiában egy szigetláncolat az Északi-tenger holland partjai mentén. Kelet felé Német-Keleti-Fríz-szigetekként folytatódnak. A szigetek az árapály által összehordott sáros területekkel választják el az Északi-tengert a sekély Watt-tengertől. Képzett vezetők felügyelete mellett apálykor több szigetre gyalog is átsétálhatunk. A szigeteken a kerékpár a legelterjedtebb közlekedési eszköz.
Kép: Google
- Amszterdam csatornái Amszerdam híres csatornáit a 17. században, a holland Aranykor alatt kezdték építeni. A három fő csatorna, Herengracht, Prinsengracht és Keizersgracht koncentrikusan fogja körbe a várost, ezt nevezik grachtengordelnek. Ma több mint 100 km hosszan futnak a csatornák a városban, felettük mintegy 1500 híd ível át. A fő csatornák mellett 1550 műemléki épület áll.
Kép: Google
Forrás: latvanyossagok.hu
A holland konyháról szinte semmit sem tudok. Hát akkor lessünk be egy képzeletbeli holland konyhába.
Szívesen esznek leveseket is, amelyek között különféle finom krémlevesek és a különféle pürék is megtalálhatóak. Leves specialitásuk a borsó leves és a vörös spanyolbab leves.
A hollandok nemzeti ételének tartják a "hotspot"-ot, ez csíkokra vágott, sütőben párolt marhahús, köretként pedig, zöldségpürét tálalnak, ami répából, hagymából és krumpliból készül.Kedvenceik közé tartozik még a krokett, ami náluk hússal és sajttal töltött gombócot jelent.
A holland konyhaművészet egyik oszlopa a hal és minden tengeri herkentyű: hering, tengeri angolna, osztriga, tőkehal, kagyló. A statisztikák szerint évente 10 kg kagylóhús jut egy lakosra.
Főétkezéseknél általában füstölt halat tálalnak olvasztott vajjal és főtt krumplival. A sült halas ételeket pedig nagy mennyiségű salátával eszik. Igen elterjedt étel még a sertészsírban sült heringfilé karikára vágott hagymával, zöldbabbal vagy sütőben párolt zöldséggel és főtt krumplival, és mindezt megöntözik olvasztott vajjal és petrezselyemmel.
Népszerűek még a különféle sós péksütemények, amit többnyire sajttal, sonkával és vajjal készítenek.
A hollandok sajtjai messze földön híresek, de maguk a hollandok nem esznek túl sok sajtot, általában reggelire vagy uzsonnára.
Igen édesszájúak, a vajas kenyeret is csokoládéöntettel kedvelik (Hagelslag).
Népszerűek a fánkok, a palacsinták. Sokféle minőségi csokoládéjuk és marcipánjuk van. Forrás: valtozovilág.hu, kép:Pinterest
Nooo hát ezekben a kajákban szívesen dőzsölnék, kedvemre vannak a húsos-salátás, krémleveses, halas és sajtos ételek, azonban a palacsintáknak és jóóó kis finom holland csokinak is nehezen tudok ellent mondani.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése