2016. január 28., csütörtök

Örömömre szolgál #22


  • hogy változott az időjárás, kellemesebb irányba, 
  • hogy egy újabb szupi filmet néztünk meg
  • vasárnapi pannis délután, 
  • hogy végre kedvet kaptam kenyeret sütni, 
  • februári Evita kölcsibe sógórnőmtől, bár ő még nem tud róla:-)
  • újra szakirodalmat olvasni, 
  • finom darakása reggelire, 
  • közös kora reggelek férjecskémmel, 
  • hogy ma szabit vett ki, és együtt tölthetjük a napot, ami reggel pannizással indult, 
  • hogy menet közben jönnek az ötletek, amiről írni szeretnék ide a blogra, 
  • hogy az elmúlt hétvégét is jól sikerült eltölteni, bár a reggeli kezdés kissé nehézkes, de minden jól megy, ha ilyen támaszom van, mint Tamás, 
  • hogy a konyhában a hűtőn díszelegnek olyan inspirációs mondatok, amik lendületbe hoznak minden nap, és csak el kell olvasni őket, 
  • hogy villámlátogtást tettünk a hétvégen a családomnál, nekem  elég is volt az a kis idő, hogy falusi levegőn lehetek, és egy kis időt beszélgettem velük, nem kell hosszú napokat ott lenni, remélhetőleg majd ha már beköltöztünk a házunkba, lesznek ilyen véletlen" faluban összeröffenések", 
  • hogy most míg ez a poszt készül, gyenge(néha erősebb) napfénysugarakat látni az ablakon keresztül, 
  • a Lidlben beszereztem magamnak angol felirattal ellátott minden napra egy zoknit, nagyon jó színesek, már csak hordani kellene őket, majd hétfőtől, mikor új hetet kezdünk, 



Khmm...izzééé... a hétfő lemaradt, nem is baj, a hétfőt nem mindenki szereti:-)






2016. január 27., szerda

Otthoni mozizás #7


Mostanában háttérbe szorúltak a filmnézős esték. Hosszú ideje sorozatnézős maratonokat tartunk. Amióta elkezdtük nézni a Grace klinikát, egyszerűen nincs megállás, de amint azt Ti is tudjátok a jóból is megárt a sok. Tamás lehúzott pár újabb mozifilmeket, előkészítettük a kényelmes ágyat, a nasit és már peregtek is a filmkockák. Szeretem az ilyen közös otthon ülős programokat. Ne értsetek félre, nem vagyunk egy nyugger házaspár, csak ilyenkor télen jobb egy kényelmes ágyban, nasival, szuper filmmel tölteni a közös szabadidőt. És meg kell hagyjam a mostani filmválasztás egyenes parádés volt, rég nem röhögtem ennyit és ilyen hangosan egy filmen. Igen, hangosan, szerintem még a felső szomszéd szomszédja is hallotta. Szerencsére még este tíz előtt.:-)) Nem is fárasztom tovább a népet...

Kavarás

Lauren Reynolds (Drew Barrymore) elvált anyuka, akinek van két fia, Brendan (Braxton Beckham) és Tyler (Kyle Red Silverstein). Találkozik egy vakrandin a megözvegyült Jim Friedmannal (Adam Sandler), akinek három lánya van, Hilary (Bella Thorne), ESPN (Emma Fuhrmann) és Lou (Alyvia Alyn Lind). A randi katasztrófával végződik, a természetükből eredő konfliktusok miatt; Jim ügyetlen és gondatlan, Lauren pedig mindig a tökéletesre törekszik. Később Jim és Lauren összefutnak egy gyógyszertárban, ahol segítenek egymásnak. Később Jim rájön, hogy összecserélték a hitelkártyájukat, ezért elmegy Lauren házához. Ott Lauren megtudja, hogy a barátnője, Jen (Wendi McLendon-Covey) szakított a barátjával, történetesen Jim főnökével, aki tervezett vele egy afrikai vakációt, de így végül nem mennek. A másik tudta nélkül Jim és Lauren is intézkedik, hogy előre lefoglalják a családjukkal a nyaralást. Ahogy megérkeznek Afrikába, meglepődik a két család, amikor meglátják egymást. A helyzet kínossá válik, mikor kiderül, hogy a lefoglalt nyaraláshoz egy romantikus lakosztály és program tartozik. A két család összeül a "kavarós nászéjszakán", ahol megismerkednek más párokkal is, beleértve a szexmániás Eddyt (Kevin Nealon) és Gingert (Jessica Lowe), valamit Eddy tizenéves fiát, Jake-et (Zak Henri), akiért Hilary az első látásra odavan. A gyerekek egyre jobban alázzák egymást, Brendan furcsállja, hogy ESPN úgy viselkedik, mintha az anyja ott lenne vele. Idővel a gyerekek is kezdenek kötődni egymáshoz és egymás szüleihez.


Jim boldogan segít a fiúknak a kalandos sportokban, míg Lauren gondoskodik Jim lányairól. Segít Hilarynak változtatni a fiús stílusán, hogy nőiesebb legyen. Jim és Lauren az idő elmúlásával egyre jobban összemelegednek. Hamarosan véletlenül bekeverednek egy párok masszázsa helyre, ahol jól érzik magukat. Lauren a holmija között talál egy szép fekete ruhát, ami korábban megtetszett neki, és amit a barátnője, Jen adott neki ajándékba. Felveszi a ruhát, és az éjszaka mindenki csodálja őt. Míg a gyerekek elmennek a büfébe, Jim és Lauren leülnek egy romantikus vacsorára. Lauren rájön, hogy ez nem a standard program része, ezt kifejezetten Jim tervezte neki. Ahogy beszélgetnek és jól érzik magukat, majdnem csók történik; azonban az utolsó pillanatban Jim visszahúzódik, és azt mondja: "nem megy", majd bocsánatot kér.


A hazatérés után Jim rájön, hogy hiányzik neki Lauren, mert beleszeretett. Bár ESPN nem kész még túllépni az édesanyja halálán, de ő sem akarja azt, hogy az apja elveszítse Laurent. A gyerekek kívánságára Jim elmegy Lauren házához egy csokor virággal, de Markot, a volt férjet találja ott, aki úgy tesz, mintha visszafogadta volna Lauren. Tyler izgatott, hogy Jimmel gyakorolhatja újra a baseballt, de Jim szomorúan elhagyja a küszöböt. Mark később bepróbálkozik Laurennél, de ő nem hajlandó vele újra összejönni, mert folyamatosan elmulasztotta, hogy jó apa legyen, emellett a házasság során viszonya volt egy recepcióssal.
Az elkövetkező szombaton Lauren és Brendan elmennek Tyler meccsérre szurkolni, valamint Jen és Dick is jelen vannak a gyerekeikkel. Nem sokkal később Jim és a lányai is megérkeznek, majd Jim bátorító szavakkal ösztönzi Tylert, hogy elüsse a labdát. Jim meglátja Laurent, és bevallja neki, hogy szeretne vele együtt lenni, végül megcsókolja őt, és boldogságban élnek a gyerekekkel.



Bár a film fogadtatása Amerikában többnyire negatív volt, Tamással mi néha gurultunk a nevetéstől. Vagy csak merőben eltérő az ízlésünk, mint az ígéret földje-belieknek? Mindenesetre másnak is ajánlom megnézni.

Képek forrása: www.google.sk


2016. január 26., kedd

Kenyérsütés

Már egy ideje nem hagyott nyugodni a gondolat, mi lenne, ha kipróbálnám a kenyérsütést. Sógórnőm, Kriszta már többször beszélt róla, mondta, nagyon jó dolog. Ezek után  kaptam az alkalmon mikor kölcsönbe kínálta anyukája kenyérsütőgépét (ezúton is üdvözlet neki). Egy jó darabig csak készülődtem a nagy kihívásra, lapozgattam a hozzá tartozó füzetet, ami a gép működését taglalja, valamint hasznos recepteket is tartalmaz. A nagy nap nemrég jött el, mikor  lélekben is felkészültem. Lehet kicsit túlzok, de komolyan féltem tőle, még életemben nem sütöttem itthon kenyeret, és nem is nyúlt a két kezem egy ilyen masinához. De sógórnőm csak biztatott. Meg is volt az eredménye. Bepakoltam a hozzávalokat a gépbe, és az én munkám itt be is fejeződödt.:-). Tök muri volt nézni a gép kis ablakán, ahogy keveri a hozzávalókat. Most mindenki azt gondolja, hogy óóó atyáááám, ettől voltál úgy berasálva. Megsúgom, nekem is ez volt az első gondolatom. :-). Azóta tevezek még sütni, ígérem, nem csak duma...






Hétvégi reggelinek finom krémes vajjal, felvágottal (azta ezt szépen megmondtam), kenővel, gyümölcslével igazán fenséges eledel. Csak ajánlani tudom. Remélem sógóréknak is ízlett.

2016. január 25., hétfő

10 dolog, ami jó a télben


 A tél még mindig nem a kedvencem, nem is tudom miért. Mert talán nyári gyerek vagyok? Azt sokáig tudnám sorolni, hogy miért nem vagyok oda érte, de végképp nem is ezért kezdtem el írni a mai posztot. Dórinál olvastam, ő mit szeret a télben, ez ösztönzött arra, hogy én is megossztjam Veletek, számomra mik azok, amik kicsit elviselhetőbbé teszi ezt az évszakot. Remélem, úgy ahogy Dórinak, úgy nekem is sikerül legalább tizet összeírnom. Ebben az évben eldöntöttem, hogy úgy ahogy az őszben, úgy igyekszen megtalálni a tél adta lehetőségeket és szépséget. Hát akkor lássuk, mennyire jutottunk eddig.


  1. havas tájra ébredni- Ez az, ami végeredményben számomra a legszebb a télben. Mikor mindent elvakít a fehérség, és így a természet, a minket körül vevő környezetnek is szebb ilyenkor a hatása, ha már nem a színek hiányoznak az összképből. Nem árulok el vele nagy titkot, hogy mindenkinek akkor lenne tökéletes a tél, ha fehér Karácsonyt ünnepelhetnénk.
  2. ahogy ropog a hó a cipőm alatt - Amint van egy kis hó, az első amit kipróbálok. Szeretem azt az érzést, amikor a lépteim nemcsak nyomott, de hangot is "hagynak a hóban".
  3. hóembert építeni- No de, ki nem szereti ezt. :-)
  4. sok-sok forrócsokit inni - A tea mellett ez a második kedvenc melegitalom. Karácsonykor forraltboroztunk férjecskémmel, de az nekem valahogy ünnepi italnak számít. Na de a forrócsoki!! Már több receptet is kipróbáltam, hogy ebben is legyen változatosság, de a múlt héten elkészítettem a V.Anitás egy perces változatot: egy karácsnyi bögre - több kocka étcsokoládé - 3,5 százalékos tej - betteni a bögrét csokistul tejesül a mikróba másfél percre - és kész is a melengető csoda.  
  5. madáretetőt fabrikálni - Erről már a minap írtam, és "elmondhatom milyen nem vagyok mégsem olyan haszontalan" jó érzés volt, hogy együtt Tamással tettünk valamit a madárkákért.
  6. korcsolyázni - Bár a majd megfagyok részét kihagynám, igaz ha nincs hideg, nincs jégpálya sem, nem válogathatunk.:-)
  7. hógolyózni- De csak mértékkel, azt már nem igazán csípem aki kezd bedurvulni valaki, és jajj annak, aki igen, mert "bosszúálló" hírében állok, és en is bedurvulok, ha az a másik illető is.:-)
  8. hóesést nézni az ablakból - Ez igazán télies fílinget tud adni az olyan "nemteletkedvelő" emberkéknek, mint amilyen én is vagyok. Ebben a hónapban ehhez már volt szerencsém. Nekem ezek után elég is lenne, és erősen vágyakozom már ennek az évszaknak az ellentétjéért.
  9. téli napfény -  Ilyen időben lehet a legjobbakat sétálni szerintem, bár hóesésben is nagy élmény. Egyiknek sem mondanék nemet.
  10. meleg színes sálat, sapkát és kesztyűt hordani - Már számos cikkben/blogbejegyzésben olvastam, hogyan tehetünk a télies szürkeség ellen. Hordjunk színes, feltűnő kiegészítőket, mint sapkát, sálat és kesztyűt. Így tükörbe nézve is vidámabban indul a nap. Nekem egysznű (bordó, világosbarna, és piros a kombinációm) sapkám-sálam-kesztyűm van. Lehet jövőre beszerzek egy igazi élénkszínű vastag kötött sálat/sapkát/kesztyűt?

Ezt muszáj volt, annyira cukiii!!







Így sétálni, kéz a kézben. Csak ne utálnám annyira a hideget.



Éééés igeeen mentört a jég, sikerült tízx olyan dolgot felsorolnom, amitől talán nem is olyan szörnyű a tél.:-) De akkor is!Tavaszt akarok már!!!

Képek forrása: www.pinterest.com

2016. január 23., szombat

Madáretető

Az idei január valahogy kedvez a hideg, télies időjárásnak. Már nemcsak hűvös van, de érezhetőek lettek a mínuszok, és a tetejében még sűrűn havazik is, ami köztudott nem jó a madárkáknak. Ezek azok a szempontok, amik miatt fontos, hogy az emberi lények (az az mi) gondoskodjunk a madárkák minden napi kenyeréről, ami még most sem késő. Ezt a segítőkézségemet ma a FB is osztotta, ugyanis szembejött velem egy  SK madáretető. Nem is kellett több az elszántságomnak, neki is fogtam, és pár perc alatt elkészültem a két madáretetővel. Férjecskémmel nagy lelkesedéssel leérve a nyolcadikról kerestünk egy kisebb fenyőfát. A panelház hátsó oldalánál ki is spéciztünk egy aranyos kis egyedet és neki láttunk feladatunknak. Úgy gondoltam, ha már még családi házban nem lakhatunk, addig tehetünk olyat, amit itt városon is megvalósíthatunk. Hisz a madárkák ugyanolyan éhesek falun, mint a nagyvárosban...



Férjecském itt épp a másodikat helyezi fel az ágra. Sajnos nem tudtam jobb szögből fényképezni, mert dombos részen állva a havas felületen az egyensúlyomra is figyelni kellett. Ha megcsúszom, az lett volna csak igazán  jó  "selfi".:)


Az inspirációt itt tekintehetitek meg. Nekem az egyeszerűsége az, ami rabul ejtett. Nem kell hozzá más, mint egy nagyobb darabb narancs, aminek belsejét kivágjuk/megesszük(tök szupi, mert még a vitaminbevitelről is gondoskodhatunk), majd félbe vágjuk, így egyszerre kettő is készíthető. Olló vagy kés alkalmazásával csinálunk a héján négy lyukat, amin átfűzzük a madzagott, így lesz felakasztahó a faágra. Ezek után nem kell mást tenni, meg kell tölteni finom elemózsiával az üres naracsahéjat.

Remélem a madárkák megtalálják, és jóízűen belakmároznak majd. Tamással meg tanakodtunk, ne tegyünk-e nekik ki irányjelző táblát: MADÁRKAJA ERRE.












2016. január 22., péntek

Egy kis tavaszváró


Január 22.-én? Igen, talán még korai tavasz után vágyakozni, de az még nem bűntetett, és végül is a farsang erről szól. A tavaszvárásról. Eddig telet idéző dekorációkkal igyekeztem az évszakra jellemző hangulatot varázsolni a lakásban(ha már akkor mikor kellett, nem volt olyan az idő), de most, hogy már kinn javában igazi tél van, benn akár jöhetne is a tavasz. Hol van az felírva, hogy meg kell várni a tavasz  kezdetét? Hisz az utóbbi egy-két évben annyira kiszámíthatatlan volt az időjárás. Télen őszi időjárás uralkododt, tavasszal meg már korai nyári melegek jöttek, nyáron pedig a trópusi 40 fokban (amit valljuk be, a fehér ember nem igázan visel el) küzdöttünk a túlélésért.
    Odakinn napfényben fürdőzik a természet, ami kellemes érzést válthat ki abból az emberből (köztük belőlem is), aki azt benntről,, a meleg helyiségből figyeli. Azonban elég csak ránpillantanom a telefonomra, ami -13 fokot mutat, brrrr. Főleg ezért is szerettem volna egy kis tavaszt, szívmelengető színeket hozni a mindennapokba. Nemrég egy közösségi oldalon találtam egy könnyen kivitelezhető megoldást, ami még az én képességeimet sem haladja túl. Ráadásul itthon megvolt hozzá minden alapanyagom, hála drága Móni sógórnőm karácsonyi ajándékának. Filcből készítettem négy darab pillangót, legalábbis nagyon igyekeztem, hogy méltók legyenek erre a megnevezésre. Akkor lássuk, mit is sikerült alkotni.

Ők lennének azok:








A pillangókat a tegnapi csajos estén gyártottam. Az eredeti ötlet innen ered. Az igaz, hogy nem teljesen úgy néz ki, ahogy az a képen is látható ( katt a linkre), de nekem így is tetszenek, és talán attól is lett jobban V.Anitás, mert nem kifele hajlítottam a zseníliadrótot, hanem befele. No comment.:-). De ami ennél is fontosabb, mosolyt csalnak az ember arcára.


2016. január 21., csütörtök

Örömömre szolgál #21


  • hogy jól sikerült az első kacsasütésem, 
  • hogy egy újabb hétvégét voltunk itthon, pihentünk, együtt reggeliztünk, majd sógórékkal ebédeltünk, és utána Panni az egész délutánt velünk töltötte, 
  • a vasárnapi séta, ellent mondtunk a csípős hidegnek, jól bebugyoláltuk magunkat, és tettünk egy nagy frissítő kört a dévényi hídon és környékén, 
  • utána otthon melegedni, 
  • hogy elkészült a családi krónikánk fedőlapja, 
  • egy újabb Scrable játszma férjecskémmel, és most én nyertem, 
  • az újonnan beszerzett zselés színes tolljaim, imádok velük írni, élénkebbé teszik a betűket, 
  • hogy végre nem voltam lusta átültetni az Anthuriámat, már nagyon elbokrosodott,
  • hogy tegnap férjecském friss vágott virággal állított haza, és azt mondta, ezt az asszonykámnak hoztam, 
  • hogy ma reggelre minden fehérré változott, bár nem nagyon szeretem a havat, mármint sokáig, de reggel ahogy csipás szemmekkel elhúzod a sötétítőt, a látvány elmondhatatlan, 
  • hogy a vétletlen folytán rátaláltam egy szuper blogra, nagyon tetszik a lány írási stílusa, és a címe is megfogott, már pár napja olvasgatom, és egy csomó hasznos bejegyzést olvastam, amiben látom önmagam, és megkönnyebültem, hogy nem csak nekem nehéz kilépni a komfortzónámból, 
  • Adel-t hallgatni posztírás közben, 
  • hogy Tamás kollégái úgy befalták a narancsos burgonyafánkokat, hogy neki nem is maradt, még jó hogy én vagyok a felesége, egy doboznyi még várt rá itthon, 
  • keddi ugriparkozás Pannival hármasban, 



Hát nem szép látvány így reggelre? Ha most a házunkban laknánk, kimennénk a gyerekekell szánkózni meg hóembert építeni. De így a nagyvárosban be kell érnem egy kis sétával, egyedül, no de nem panaszkodunk, örüljünk a friss hónak.



Eszkimópuszi. A kispadba beültem én is, de valakinek fényképezni kellett.



Ennél az állásnál fejeztük be. Esetleg valaki a meglévő betűkből még tudodt volna hozzátenni?




Az arcunkra fagyott a mosoly:-)



Kényeztetnek, pedig nem is érdemlem meg.






2016. január 20., szerda

Farsangi fánkjaim


Igen, a farsangi fánk... Hát mi  ketten nem igazán voltunk nagy barátok, de ezt már megírtam nektek. Úgy éreztem nem általánosíthatok csak egy régi gyerekkori érzés, tapasztalat alapján. Másrészt meg vonz elkészíteni egy adott ünnepr, évszakra jellemző ételeket, desszertteket. De ki nincs így ezzel? Ezért is sütöttem fánkot. Kettős is. Két különböző recept szerint, hogy legyen összehasonlítási alapom, melyik is a jobb. Nem is kellett nagyon keresgélnem, csak követtem a szívesen olvasott gasztrobloggereim bejegyzéseit, és mint a villámcsapás úgy tárult elém az egyik és másik fánkrecept. Először a nem olajban sütött példánnyal kezdtem. Valahogy tartottam, hogy nekem is több olajt fog magába szívni, mint az amit gyerekkorban ízleltem meg. Félreértés ne essék, nem az a célom, hogy leszóljam anyukám fánkját. Az ízével nem volt semmi gond, csa azzal az olajfelesleggel, amivel nem számoltam. Lehet már akkor tudatalatt jobban odafigyeltem, mi tartalmaz több olajat/zsírt, mert például nem rajongtam a mócsingos, zsírosabb húscafatokért, a szalonnáért és a kolbászért sem. Na de vissza a fánkhoz. Akkor mutátnám is őket.



Az első számú: sütőben sült nutellával töltött fánk. A recept itt elérhető. Nekem izlett, mivel ÉN duplaadag nutellát kanalaztam  a fánkonkba, és így éreztem ahogy szétfolyik a számban a még meleg fánk tölteléke. A tészta ízén picit még dolgozni kell, de formára és állagra jó lett.


És ő ketteske:  narancsos burgonyafánk. A receptet itt találod. Bár nem teljesen ugyanúgy néz ki, mint a Ági példányai ( az enyémek kissé vékonyabbak lettek), de nem is az volt a cél, hanem, hogy süssek, és olajban sült fánkot egyek olajfelesleg nélkül. Ráadásnak én még lecsorgattam áfonyás mézzel( nemrég fedeztem fel a Tescoban, mint újdonság, de majd megvárom míg akciós lesz:-)), azzal valami fenséges volt.


  

2016. január 18., hétfő

Boldogság

   Ez egy szó. Egy nem is rövid, de nem is nagyon hosszú szó. Áll magán-és mássalhangzókból. Ennyit már biztosan tudunk róla. De mi mást tudunk még? Tudjuk-e mit jelent, mit rejt magában ez a nem túl hosszú szó. Mikor használjuk? Mikor vagyunk boldogok? A mai világban nem minden ember tudja ennek a szónak a tartalmát, vagy, hogy mi van mögötte. Főleg azért, mert vagy nem találkoztak vele, vagy mert már a szemük előtt van, csak nem szól rájuk, hogy "hahó itt vagyok, csak meg kell fogni, belém kell kapaszkodni". Ha az ember a boldogság keresésének stádiumában van, gyakran abba a csapdába esik, mint más hozzá hasonló társa. Nem tudja, merre mennjen, melyik irányba induljon el, ahhoz hogy ráleljen.  Csak vár és vár, útközben pedig minnél több anyagi jólétet szeretne bebiztosítani a családjának, és önmagának, remélve, hogy az a híres, nevezetes boldogság egyszercsak bekopogtat az ajtójukon. Az ő ajtójukon. Vagy akár egy olyan ajtón, amely lakásban nem az anyagi jólét a minden. A 82.-dik lakásban a 8. emeleten.
     Az emberek általában abban bíznak, hogy a menő kocsijukhoz, a nagy villájukhoz, a játékokkal telitömött szobához, a drága vacsorákhoz és ruhákhoz majd a boldogság is társul. Ezek után felteszem a kérdést. Vajon az a férfi akinek menő kocsija van, de szerető felesége nincs, az boldog? Vajon az a házaspár, aki hatalmas villában él, de gyerekek nem rajongják körbe, azok boldogok? Vajon az kislány/kisfiú, akinek szobája telis-tele jobbnál-jobb játékokkal, de egyedül játszik, az boldog? És vajon azok a nők/feleségek, akiket párjuk minden nap drága étterembe viszi és elhalmozza szebbnél szebb ruhákkal, azok boldogok? Szerintem erre nem nehéz válaszolni. Valahol meg kell találni az arany középutat, és elsősorban nem tárgyaktól várni a csodát. Azt a csodát, mikor az ember rátalál arra a pillanatra, érzésre, amikor már nem a menő kocsik,  drága vacsorák, játékok és márkás ruhák jelentik a boldogságot, hanem a dolgok mögé is látnak...A boldogság egy adott helyzetben egy a testet elöntő érzés, amit nem tudunk megmagyarázni, nem tudjuk befolyásolni, vagy időzíteni, hogy na akkor most azt fogom érezni, amit kell. Váratlan pillanatokban önti el az ember szívét, felmelegítve azt. Nincs rá egyenlet, amit ha megoldunk, boldogok leszünk életünk végéig.



 És hogy mi vezérelt a mai, nem rendhagyó blogbejegyzés megírásához? A minap kezembe került egy nemrég megkedvelt szlovák havilap még decemberi száma. Számos közismert személynek tették fel ugyanazt a kérdést: mit jelent maga a szó boldogság, mikor vagy boldog? Érdekes volt olvasni és figyelni, hogy kinek mit jelent boldognak lenni. Elmondhatom, és talán senki számára sem meglepő dolog, középpontban a család állt. Továbblapozva találkoztam egy cikkel, amiben egy tanácsot osztottak meg minden olvasóval: teremtsünk magunknak boldogságot. Ezzel a kijelentéssel kapcsolatban készítettek egy összeállítást azon dalokból, filmekből és gondolatokból, melyek  segítenek boldoggá tenni minket.

Top 10 dal:

  1.  Supertramp - The Logical Song
  2. Maroon 5 -Sugar
  3. Pharell Williams - Happy
  4. Johny Hates Jazz - Shattered Dreams
  5. Jamiroquai - Seven Days in Sunny June
  6. Bruno Mars - Marry you
  7. Desireless - Voyage Voyage
  8. Outkast - hey Ya!
  9. The Police - Every Breath you Take
  10. U2 - Pride (In the Name of Love)

Top 10 film:

  1. Igazából szerelem
  2. Kellékfeleség
  3. Egyszerűen bonyolult
  4. Kavarás
  5. Marley és én
  6. A csajok bosszúja
  7. Római vakáció
  8. Ünneprontók ünnepe
  9. Az életművész
  10. Minden végzet nehéz

Top 10 gondolat:

  1. Ha túlságosan elfoglalt vagy, hogy mosolyogj, akkor túlságosan elfoglalt vagy.(ismeretlen szerző)
  2. A boldogság nem a cél, a boldogság az út. (ismertlen szerző)
  3. Mindent elérhetünk, no de nem egyszerre.(Oprah Winfrey)
  4. A siker az, ha megkapjuk, amit akarunk. A boldogság az, hogy azt akarjuk, amink van. (Dale Carnegie)
  5. Minden perccel, mikor feszült és ingerült vagy, elvesztesz 60 másodperc boldogságot. (Vadya Sury)
  6. Boldogságot nem vehetsz, de fagyit igen, és az majdem ugyanaz. (ismeretlen szerző)
  7. A boldogság olyan, mitn egy a csók. Valakivel meg kell osztanod, hogy élvezd.(Bernard Melzer)
  8. Lehet az életed nem a happyendről szól, hanem az egész történetről.(ismeretlen szerző)
  9. Ne keresd a boldogságot. Hozd létre magadnak.(ismeretlen szerző)
  10. A boldogság olyan mint  a lepke. Minnél jobban próbáljuk elkapni, annál fürgébben surran el. De ha másra összpontosítunk, csöndben az öledbe repül.(ismeretlen szerző)

A kacsa





    Vasárnap Veresséknél (azaz nálunk) a kacsáé volt a főszerep. Néhány hete az anyukám kedvesen (ami nála az annyit tesz, hogy "elviszed fiam ha mondom" ) ránkpasszolt egy egész kacsát. Ezek után nem volt más hátra, mint valami finomat készíteni belőle. De csak teltek a napok, és a hetek, nem jött az ihlet. Igazából én nem vagyok egy nagy kacsaevő, a csirkét részesítem előnyben, de hát mindkét állat szárnyas, nem lehet olyan nagy a különbség. Az első kacsámat hosszú idő után ( nem is emlékszem hogy mi otthon ettünk-e valaha kacsát) Léván ettem, ami persze finom volt, és bevágtam mint  az állat. De nem lettem háp-hápos fanklubbos, magyarán szólva nem lett belőlem kacsarajongó. Deee, és most jön a történelmi pillanat, aztán találtam egy szupiii receptet, amit úgy éreztem nem hagyhatok ki. Úgy is lett. Amennyire féltem  tőle, hogy "úristenúristenkacsátsütök", a végén, ha talán nem nagyképűség ilyet kiejtenem a számon, nagyon jól sikerült. 



Ha már kacsa, akkos kacsából húsleves. Teljesen más, mint egy megszokott csirke/tyúkhúsleves. Jellegzetes, erőteljes íze van.



És tadddáááám: narancsos-kakukkfüves kacsasült almaraguval.


Ezek után úgy érzem, nem csak csirke és disznós ételet kerülnek majd nálunk az asztalra. Nekünk ez így nagyon bejött.

2016. január 15., péntek

Egy hosszú projekt beindítása


Mit is rejt ez a cím, és miért is hosszú projektnek neveztem el? Az ötlet a férjemtől való. Kezdjünk el családi krónikát írni, már egy kérdés kilőve, és hogy mindjárt válaszoljak is a másikra: ezt a krónikát nagyon sok évig tervezzük írni, szeretnénk megörökíteni minden év leg-jeit. És, hogy milyen leg-ket?
  • az év legjobb pillanata, 
  • az év legmeghatóbb pillanata, 
  • az év legvicesebb pillanata, 
  • az év legcikibb pillanata, 
  • az év legjobb újdonsága, 
  • az év legjobb mozija,
  • az év legjobb zenéje,
  • az elmúlt év melyik napját szeretnéd újraélni, 
  • melyik a legjobb tanács, amit ebben az évben kaptál,
  • az év legnagyobb teljesítménye,
  • a legjobb dolog, amit ebbe az évben megtettél másért,
  • az év legjobb nyaralási emléke, 
  • az év legjobb kirándulása, 
  • az év legjobb beszélgetése, 
  • a legnagyobb lecke, amit megtanultál ebben az évben,
  • az év legemlékezetesebb közös programja.
Ezekre a leg-kre keressük majd minden évben a választ, minden oldalt/évet egy kis díszítéssel, színekkel teszünk érdekesebbé és emlékezetessé. Szerintem nagyon jó dolog az ilyen, mert nem csak egy sima családi fényképalbum, hanem konkrét olyan életünket meghatározó pillanatokról írhatunk, melyeket soha nem akarunk elfelejteni, hisz része a közös életünknek, másrészt pedig, évek múltával lehetőségünk lesz- ahogy folynak az évek és változunk- megfigyelni milyen irányba haladunk. Hogy teljesítettük azokat a még a múltban kitűzött célokat vagy álmokat.




2016. január 14., csütörtök

Örömömre szolgál #20

  • hogy hosszú idő után egy szuper hétvégét töltöttünk itthon, semmi hosszas autózás, ruhák be -és kipakolása, semmi feszkó, azt ettünk amihez kedvünk volt, 
  • Pannival ismét ugriparkozni voltunk,
  • az Evitát végigolvasni, minden reggel reggelizés közben egy-két hosszabb cikket nyugiban elolvasni, 
  • hogy férjecskémnek sikerült pár új ruhadarabot vennünk, ugyanis jelentem allásan kissé szűkek a hasa tájékán,
  • Adele új CD-ét megvenni és azt pár nappal utána nyálasra hallgatni, 
  • hogy az orchideámon sorban virgágoznak a bimbók, 
  • zserbó palacsintát sütni,
  • férjecskémmel együtt főzni a vasárnapi ebédet, kissé késve ért haza a reggeli munkatalálkozóról, de vállalta a rá eső részátt: a lazacot. Nagyon finom lett, utána vagy egy órán keresztül emésztettünk.
  • a nyugalmas estékért férjecskémmel, belemerülünk a Grace klinika sebészeinek mindennapjaiban, és eszméletlen jó élő jelenetek vannak benne, acch Istenem bárcsak sebésznek mentem volna én is!
  • anyuval telefonálni, bár még így is össsze tudunk balhézni, ha valaki hallaná...de mi csak jókat nevetünk utána, ja még közben is, veszekéd közben is.
  • hogy eggyel nőt a követőim száma, ezúttal is üdvözöllek kedves Mariann Nagyné Danyi, remélem kedved leled blogom olvasásában.
  • hogy egy kislány az ugriparkban hozzám fordult egy problémájával. Fura volt, mert én neki teljesen idegen voltam és több tíz felnőtt közül pont engem szúrt ki magának, utána meg egy másik is. Mondtam is a férjecskémnek, hogy lehet a homlokomra van írva:  több órára egyedül hagyott kislányok jelentkezése szerény személyemnél. A kis Tányát egy másik kislány, tőle fiatalabb, úgymond piszkálta, és nem hagyta  békén. Együtt leráztuk a rosszakarót. Ezt követően nem szállt le rólunk a leányzó, és mindehol ott vol, ahol mi, még együtt is csúzdáztam vele. Szegény már unatkozott, ráadásul a barátnői is hazamentek, őt magát az édesanyja négy órára leadta az ugriparkban.
  • hogy már egyre később sötétedik,
  • életem első sütőben sült nutellás fánkját enni,
  • hogy férjecskémmel közösen lomtalanítottunk a hétvégen, annyira jó érzés, hogy végre meg is találom azt, amire szükséggem van, és nem előtte elpakolnom a fél polcot, hogy hozzájussak,
  • a mai szuper csajos este,














2016. január 13., szerda

Farsangra fel! #3


Kiskoromból a Karácsonyon és a Húsvéton kívül nem emlékszem tematikus lakásdíszítésre. Igaz akkoriban a foci, kosárlabda, meg a horgászat jobban (fiúkkal lógtam állandóan) lekötött, mint anyu mellett sürügni a konyhában, vagy díszeket faricsgálni. Felnőtt koromra ez valahogy megváltozott. Valahogy az egyetem alatt előjött a nőiesebb oldala a fiús lelkemnek, és elkezdtem nem csak benn a házban, hanem az udvaron is tevékenykedni. Anyukám legnagyobb örömére...Mindig minden  más helyen volt, mint egy hónappal előtte, csinosítgattam, variáltam. Ennek a szokásomnak máig híve vagyok, most már férjecském legnagyobb örömére...Ahogy már említettem, ez farsangosdi valahogy tőlem távol áll, a fánkon kívül, de már ezt is kívülről fújjátok. No de ennek a szép viszzaemlékezésnak van azonban célja is: szeretnék körbenézni farsangi lakásdekorációk ügyében. Hát akkor csapjunk a lecsóba.













Főként olyan  színes papírral megoldható díszeket válogattam ide, amelyekt könnyen gyerekekkel is elkészíthetünk, és másrészt azért is, mert remélhetőleg nem haladja meg az én papírral dolgozni való képességeimet. Majd jelentkezem, mennyire  váltak be.





2016. január 12., kedd

Zserbó palacsinta és testvére


Nagyon jó dolog, ha az ember lányának bloglistáján akadnak gasztro blogok is. Nem nehéz kitalálni mi tölti ki a bloglistám másik részét. Aki esetleg mégsem jött volna rá, annak elárulom, hogy a kreatívkodós, alkotós blogok. Most a szívesen olvasott gasztroblogok közül Dettinél akadt meg a szemem egy ínycsiklandozó desszerten. Nagyon szeretek kísérletezni, mindig új recepteket kipróbálni, persze, ha a kedvem is mellém áll, és nem hagy cserben. Párszor már megesett, hogy annyira padlón voltam, hogy még a főzőkanalat sem volt kedvem, sem erőm a kezembe venni. No de most a hangulat is megvolt hozzá tegnap,semmi nem állt az utamba, és persze az öröm is, ami a sikernek köszönhető. Remélem nem hangzott nagyképűsen... Nagyon ritkán fordul elő velem, hogy elismerem, ha valamit jól csináltam, még ha a környezetem visszajelzései  is azt sugallják. Mivel a nevéből is tudhatjuk, hogy dió is van benne, magamnak elkészítettem közeli ( már ha a narancs közel áll a dióhoz) tesvéreváltozatát, az emeletes narancsos-baracklekváros palacsintát. Annyira gusztán nézett ki, hogy alig vártam ki mire mindennel elpakoltam a sütés után, hogy leülhessek és mint jutalmat jóízűen bekanalazzam. No, de kérem szépen, az nem csak enyhe bekanalazás volt, hanem majd ketté állt a két fülem, mire a tányérról eltünt az utolsó falat is. Utána mit néztem a tv-ben? Főző műsort.:-)







Az ínyenckedvelőknek melegen ajánlom, hogy ezt az édesseéget nem hagyják ki.

2016. január 10., vasárnap

Farsangra fel! #2



Miután a farsangi hagyományokhoz és szokásokhoz már sikerült közelebb kerülnünk, következzék a farsangi ételek bemutatása. Köztudott, hogy szeretek főzni, és az eggyes ünnepekre jellemző fogások csakugyan birizgálját  a fantáziámat, nemcsak azért, mert nem a hétköznapi, szokott ételek kerülnek az asztalra, hanem, mert más ízekkel ismerkedhetek, és azokat tovább adhatjuk generációról generációra. Ahogy már írtam a farsang számomra csak a kissé olajos duplaa adag lekvárral megkent fánk jelentette, ez alkalommal, mivel már a saját konyhánban a saját maga ura vagyok, szeretnék olyat főzni, amit még eddig nem volt alkalmam. Reméljük sikerrel járok?




  1. forgácsfánk- katt a linkre a receptért,
  2. amerikai fánk
  3. pillefánk
  4. tíz perces fánk
  5. sajtos perecek
  6. kolbászos-túros pogácsa
  7. sajtos-baconös muffin
Na jó, úgy érzem a fánkfajtákból elég lesz, gyerünk valami főétel uitán nézni.

  1. farsangi részeges csirke
  2. banánnal töltött csirkemell
  3. sonkás makarónis saláta
  4. hagymamártás
  5. juhtúrós mártogatós
  6. rántott mozzarellás rudacskák
  7. krémsajtos mártogatós
A sorozat ezen része letudva, bár gondolom, hogy ez a válogatás nem teljes, hisz minden bizonnyal akadnak nagyobb számban is még olyan receptek, melyeket én nem nem tettem itt közzé, a receptek tárháza igazán sokoldalú. Legközelebb felvonultatom a farsangi díszítő elemek és dekorációk kínálatát. Továbbra is tartsatok velem.